المقادير :
-1كلغ بطاطا
-2/1 لتر حليب
-ثوم
-100غ زبدة
-100غ جبن
-150غ جبن مرحي
-ملح ,فلفل اسود
التحضير :
-قشري البطاطا وقطعيها الى دوائر رقيقة,اشعلي الفرن ادهني الصينية باثوم والزبدة ضفي للحليب ملح وفلفل اسود املئ الصينية بطبقة من دوائر البطاطاوضفي الجبن المقطع وقطع الزبدة ثم اسقيها باحليب
-اعيدي العملية حتي تنتهي المقادير في النهاية ,ضفي الجبن المرحي
-ضعي الصينية في الفرن مدة ساعة
-وخيرا بالهنا والشفا
موضوع: بطاطا في كوشة 
